Det här brödet är perfekt när du har yoghurt men inte bröd hemma, och vill ha bröd till frukost. 😉 Brödet blandas på några minuter och ska tillagas i totalt 3 minuter (typ). Så på samma tid som du kokar ägg har du även bakat bröd.
Ingredienser
- 100 g mjöl
- ca 1.25 tsk bakpulver
- 1 nypa salt
- ca 4 msk yoghurt (fil går säkert också bra)
- 1 msk olivolja (eller raps för den delen)
Utförande
- Blanda de torra ingredienserna först. Tillsätt sedan yoghurt och olja och blanda till en deg.
- Lägg degen på en mjölad yta och dela i två bitar. Platta till ca 0.5 cm platta bröd.
- Hetta upp en stekpanna på halvhög värme. Stek ca 1-2 minuter per sida tills bröden fått fin färg.
- Ät med valfritt pålägg, t.ex. ägg. 😉
