Min barberare har nyligen renoverat salongen och flyttat in en ölkyl. Typiskt bra sak att ha hos en barberare. Oavsett, vi började prata öl och det slutade med att jag fick två på vägen ut. Detta gav mig inspiration att prova lite olika öl ikväll. De följer nedan:
Ljusslingan, Nya Carnegiebryggeriet (Hammarby sjöstad)
Ett mörkt brunt och något genomskinligt öl. Smaken var ok, ganska maltig och lagom julig men något tunn. Tyvärr inte mer än ok.
Nacka Julöl, Nacka bryggeri (Fisksätra, Nacka)
Mörkt brunt öl med bra julig doft, och wow vad trevlig smak! Hittills min favorit på julölshyllan. Smaken är som man vill att en “standardale” ska smaka med en tydlig hint av jul i form av kryddor som kanel och nejlika samt citrus. Fantastiskt öl!
Winter ale, Fjärderholmarnas bryggeri (Fjäderholmarna, skärgården)
En mörkt rödbrun ale som redan när man luktar på den får en att tänka på julen. Smaken är bra och smakar som man vill att en julöl ska göra. Lite tunn kanske, men skulle nog passa mycket bra till mat.
Electric Nurse Winter Brown Ale (Göteborg)
Ser ut som en typisk brown ale och doftar precis som en. Den har en humlig beska som jag tycker väldigt bra om. En bra och ganska lättdrucken brown ale, men som julöl vet jag inte.
Valsviken Vinterporter 2016, (Nynäshamns ångbryggeri)
En kolsvart porter med brunt skum. Doftar rostad malt, soja och choklad, samt lite rök. Smakar choklad och kaffe med fin balans mellan beska och sötma. Mycket, mycket bra precis som vanligt! Har druckit detta öl 2014 och 2015 också, och precis som då passar det perfekt till kaffe. 😉
